Набављена сушара

У оквиру имплементације пројекта „Слатки сувенир“, чији су партнери „ Sirogojno company“ из Сирогојна, „Феникс“ Златибор, ПЗ „Увац“ Рудо и организација за регионални развој Југоисточне Европе SWG-Скопље, набављена је сушара за сушење воћа, љековитог биља и гљива.

Сушара је капацитета 1000 кг и смјештена у кругу хладњаче ПЗ „Увац“ Рудо. Сушење производа вршиће се на сасвим природан начин (дрво).

Услови за рад сушаре су обезбјеђени, само што „никад два добра саставити“, јер ове године шљива „нема ни за лијека“. Од Ненада Љубојевића, директора ПЗ „Увац“ Рудо, добили смо информацију да су у току преговори са откупљивачима љековитог биља и печурки, које су ове године изузетно родиле. Да ли ће капацитет сушаре ове године бити искориштен, остаје да се види.

susara